【食べる事は、生きる事】
お腹が空いたから食べる。
ではなく、
食べる事で身体を労わり、
エネルギーに満ちた心身へ。
なぜなら、私達の心も身体も食べ物から出来ているのだから。
今回メインとなるのは、新鮮な地物の素材の味とハーブやスパイスの香りを活かし、
塩分を抑えたシンプルながらも見た目も鮮やかで、食べても美味しいベジタリアンフード。
調味料も、精製したものは使わず身体にも心にもヘルシーで優しいお料理でおもてなしいたします。
専属シェフのご紹介
今回のリトリートでは全朝食・２回のディナーが付いています。
ヨガ講師兼専属シェフとして kotoe
にVegetarian Foodを振る舞っていただきます！
幼少の頃から大好きだった料理が、ヨガに次いで第2のライフワークとなり
ヘルシーで鮮やかな彼女の料理は評判を呼び、現在は飲食店へおばんざいを卸したり、
パーティーや、イベントでのケータリングの依頼を受けています。
ヨガを通じてライフスタイルを提供するヘルシーシェフとして人気のKotoeの手料理をお楽しみに！
今回は【Healing〜癒し〜】をテーマに腕をふるってくれます♪
